Blog do Varanda
Camarão à Mediterrânea
8 de novembro de 2021
Camarão à Mediterrânea
Molho de tomate, catupiry original, camarão feito na brasa, pimentão vermelho e amarelo feitos na brasa, parmesão, pesto de manjericão e azeitonas pretas.
Sandro Pelegrino
Com 41 anos, casado e dois filhos. Formado em gastronomia pelo Senac de Campos do Jordão. Professor de gastronomia em uma faculdade e consultor na área de restaurantes e pizzarias.
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