Escolha o seu preferido

Cardápio Varanda

Entradas e porções

Provoleta na Chapa

Duas fatias grossa de provolone artesanal grelhadas em fogo alto, com fatias de tomate, páprica e orégano.

R$ 27, 00

Frango Empanado com Molho Teriaki

Frango temperado e empanado com farinha panco, acompanhado de molho teriaki (shoyu, destilado, açucar e gengibre).

R$ 30, 00

Bolinho de Calabresa com Catupiry

Bolinho de calabresa com catupiry feito de forma artesanal.

R$ 24, 00

Batata Palito com Bacon e Parmesão

Batata palito frita, salpicadas com bacon e salpicão.

R$ 27, 00

Batata Palito Simples

Batata palito frita.

R$ 20, 00

Bruscheta Napolitana

Sanduíches abertos e crocantes assados no forno.

Ingredientes: baguete, mussarela, tomate, parmesão e manjericão.

R$ 18, 50

Bruscheta Capriciosa

Sanduíches abertos crocantes assados no forno.

Ingredientes: baguete, mussarela, rúcula e tomate seco.

R$ 26, 00

Crostine Parmesão

Massas e coberturas bem finas e crocantes, assadas no forno, para acompanhar drinks, cervejas e chopps.

Ingredientes: Molho especial e parmesão salpicado.

R$ 15, 00

Crostine Manjericão

Massas e coberturas bem finas e crocantes, assadas no forno, para acompanhar drinks, cervejas e chopps.

Ingredientes: molho especial, pesto de manjericão e mussarela salpicada.

R$ 15, 00

Pizzas

Coberturas clássicas

Quatro Queijos

Mussarela, catupiry, provolone, parmesão e azeitona.

R$ 55, 00

Portuguesa

Presunto, ervilha, palmito, ovo, cebola, coberto com mussarela fatiada e azeitonas.

R$ 55, 00

Mussarela

Mussarela, tomate e azeitona.

R$ 33, 00

Marguerita

Mussarela, tomate, parmesão ralado e manjericão.

R$ 55, 00

Lombo Canadense

Mussarela, lombo e azeitona

R$ 46, 00

Italiana

Presunto, ervilha, milho, palmito, cebola, coberto com mussarela.

R$ 55, 00

Calabresa

Calabresa, cebola e azeitonas.

R$ 33, 00

Bacon

Mussarela, tomate bacon e azeitonas.

R$ 46, 00

Atum

Mussarela, atum, milho, cebola e azeitonas.

R$ 60, 00

Coberturas especiais

Rúcula com Tomate Seco Especial

Mussarela de búfala, rúcula e tomate seco.

R$ 60, 00

Marguerita Especial

Mussarela de búfala, tomate, parmesão e manjericão.

R$ 60, 00

Frango com Chedar

Frango, mussarela, chedar e azeitona.

R$ 46, 00

Cinco Queijos

Mussarela, catupiry, provolone, parmesão e gorgonzola.

R$ 55, 00

Strogonoff

Mussarela, frango refogado no alho com creme de leite, milho e batata palha.

R$ 50, 00

Peperone

Mussarela, peperone e azeitona.

R$ 50, 00

Queijo Minas

Queijo minas, tomate, champignon, parmesão, manjericão e azeitona.

R$ 50, 00

Rúcula com Tomate Seco

Mussarela, rúcula e tomate seco.

R$ 50, 00

Escarola

Mussarela, escarola refogada no alho e azeite, parmesão e bacon.

R$ 49, 00

Brócolis

Brócolis refogado no alho e azeite, coberto com mussarela e bacon.

R$ 50, 00

Bolonhesa

Carne moída no molho, mussarela, tomate, cebola, pimentão amarelo e azeitona.

R$ 55, 00

Coberturas criativas

Toscana

Mussarela, calabresa, tomate, cebola e azeitona.

R$ 46, 00

Siciliana

Presunto, ervilha, ovo, cebola, cobertos com mussarela.

R$ 49, 00

Fazendeira

Frango, mussarela, catupiry, milho e bacon.

R$ 55, 00

Paulista

Mussarela, calabresa, milho, ervilha, palmito e bacon.

R$ 50, 00

Mexicana

Frango, mussarela, milho, cebola, bacon e molho de pimenta.

R$ 49, 00

Luzitana

Presunto, mussarela, parmesão e azeitona.

R$ 49, 00

Americana

Presunto, mussarela, ovo e bacon.

R$ 46, 00

Lombo Canadense com Catupiry

Lombo, catupiry e azeitona.

R$ 46, 00

Frango com Catupiry

Frango, mussarela, catupiry e azeitona.

R$ 49, 00

Fitness

Mussarela, brócolis, milho, tomate, cebola e manjericão.

R$ 46, 00

Nobre

Presunto, ervilha, milho, palmito, cobertos com mussarela e bacon.

R$ 55, 00

Dom Camilo

Mussarela, calabresa, catupiry e cebola.

R$ 49, 00

Baiana

Mussarela, calabresa, cebola, molho de pimenta, bacon e azeitona.

R$ 49, 00

Calabresa com Mussarela

Mussarela, calabresa, cebola e azeitona.

R$ 46, 00

Calabresa com Catupiry

Calabresa, catupiry, cebola e azeitona.

R$ 46, 00

Bacon com Catupiry

Mussarela, catupiry e bacon.

R$ 49, 00

Pizzas do chef

Vegetariana

Escarola refogada no alho e azeite, palmito, milho, ervilha, cebola, azeitona, cubos de queijo minas e tomate seco.

R$ 50, 00

Palmito ao Molho Branco

Mussarela, palmito refogado no alho com creme de leite, amêndoas, salsinha e azeitonas pretas.

R$ 50, 00

Namorados

Catupiry, palmito, cobertos com mussarela e azeitona.

R$ 55, 00

Brócolis com Peito de Peru

Mussarela, peito de peru, brócolis, tomate, catupiry e cebola.

R$ 49, 00

Alho Poró

Catupiry, alho poró, parmesão, pimentão amarelo, tomate seco e azeitonas pretas.

R$ 55, 00

Novos Sabores

A cada mês o Chef disponibiliza uma pizza ou um produto diferente para diversificar o cardápio.

R$ 50, 00

Especial do mês

CADA MÊS
UM SABOR
DIFERENTE

Aproveite que é por tempo limitado!

Cada mês nosso Chef Sandro Pelegrino cria um prato ou pizza novo para você saborear! E se virar o preferido, entra para o cardápio da casa :)

Massas

Rondeli de Presunto e Queijo ao Molho Branco

Massas e molhos feitas de forma artesanal, o que torna a massa mais leve e com sabor diferenciado.

 

Massa: massa para rondele, presunto e mussarela.

Molho branco: farinha, leite, temperos, especiarias e creme de leite.

R$ 34, 00

Lasanha de Frango com Catupiry

Massas e molhos feitas de forma artesanal, o que torna a massa mais leve e com sabor diferenciado.

 

Massa: massa para lasanha, frango mussarela e catupiry.

Molho: molho de tomates frescos com ervas e especiarias.

R$ 37, 00

Canelone Quatro Queijos ao Sugo

Massa e molhos feitas de forma artesanal, o que torna a massa mais leve e com sabor diferenciado.

 

Massa: massa para canelone recheada com mussarela, catupiry, parmesão e provolone.

Molho: polpa de tomates fresco e especiarias ao sugo.

R$ 36, 00

Farfale com Brócolis e Bacon

Massas e molhos feitos de forma artesanal, o que torna a massa mais leve e com sabor diferenciado.

 

Massa: em formato de gravatinha.

Molho: brócolis refogado no alho, molho branco e bacon em cubos.

Acompanha parmesão ralado.

R$ 31, 00

Espaguete a Bolonhesa

Massas e molhos feitas de forma artesanal, o que torna a massa mais leve e com sabor diferenciado.

 

Massa: tipo espaguete.

Molho: carne moída com molho de tomates fresco e azeitonas.

Acompanha parmesão ralado.

R$ 30, 00

Espaguete com Brócolis e Bacon

Massas e molhos feitas de forma artesanal, o que torna a massa mais leve e com sabor diferenciado.

 

Massa: tipo espaguete com alho e azeite.

Molho: brócolis refogado no azeite e alho, com bacon e parmesão.

R$ 30, 00

Lasanha Bolonhesa

Massas e molhos feitas de forma artesanal, o que torna a massa mais leve e com sabor diferenciado.

 

Massa: massa para lasanha, presunto e mussarela.

Molho: carne moída com molho de tomates frescos e especiarias.

R$ 37, 00

Nhoque Recheado ao Sugo

Massas e molhos feitas de forma artesanal, o que torna a massa mais leve e com sabor diferenciado.

 

Massa: bolinhas à base de batatas e farinha de trigo, recheados com provolone.

Molho: molho de tomates frescos com ervas e especiarias.

 

R$ 34, 00

Pratos

Pratos Specialli

Italianinho – Kids

Espaguete alho e óleo ou ao sugo com um bife de filé mignon.

R$ 24, 00

Cocoricó – Kids

Frango empanado e frito, arroz, fritas, alface e tomate.

R$ 26, 00

Parmegiana de Filé Mignon

Dois filés a parmegiana gratinados no forno.

Acompanha: arroz, fritas e salada completa.

R$ 107, 00

Outros pratos

Pizza Broto sem Glúten e sem Lactose

Massa sem glúten e sem lactose e até 5 ingredientes de sua escolha.

R$ 28, 00

Pizza Broto Vegana

Massa vegana a base de farinha de trigo, fermento, água e azeite. E cinco ingredientes de sua escolha.

R$ 28, 00

Creme de Palmito

Pães italianos feitos de forma artesanal.

Ingredientes: palmito com creme de leite e parmesão.

R$ 21, 00

Creme de Quatro Queijos

Pães italianos feitos de forma artesanal.

Ingredientes: mussarela, catupiry, provolone e parmesão com creme de leite.

R$ 27, 00

Creme de Mandioca

Pães italianos feitos de forma artesanal.

Ingredientes: caldo mandioca temperado, frango desfiado, parmesão e ervas.

R$ 21, 00

Sobremesas

Pizza Floresta Negra

Ganache de chocolate ao leite, cereja em calda, bolas de sorvete e raspas de chocolate meio amargo.

R$ 60, 00

Pizza Banana com Leite Condensado

Leite condensado, banana, creme de cassis, cobertos com mussarela fatiada e canela.

R$ 49, 00

Pizza Chocolate com Sorvete

Ganache de chocolate ao leite, chocolate granulado e bolas de sorvete.

R$ 50, 00